Schulte-Ufer Romana i – stapelbar, durchdacht und besonders hochwertig
Die Kochgeschirrserie Romana i von Schulte-Ufer steht für zeitloses Design, smarte Funktionen und langlebige Qualität. Mit praktischer Stapelbarkeit, cleverer Deckelablage am Griff und hochwertigem Edelstahl überzeugt Romana i auf ganzer Linie. Der protherm® Allherd-Kupferboden sorgt für eine schnelle, gleichmäßige und energiesparende Wärmeverteilung auf allen Herdarten. Innenliegende Skalierungen und stabilisierende Schüttränder erleichtern das Kochen im Alltag. Besonders pflegeleicht und funktional: Die Serie umfasst sowohl hochglanzpolierte Töpfe als auch Antihaft-beschichtete Pfannen mit robuster Versiegelung – ideal zum fettarmen Braten. Ergänzt wird das Sortiment durch passende Sets, Dämpfer und Thermotöpfe für die vitaminschonende Zubereitung. Romana i – für alle, die in der Küche Wert auf Qualität, Funktion und Stil legen.
Design-Klassiker seit über 40 Jahren – zeitlos und bewährt
Seit mehr als vier Jahrzehnten gehört Romana i zur festen Ausstattung anspruchsvoller Küchen. Das schlichte, zeitlose Design passt in jede Einrichtung und verbindet Ästhetik mit konsequenter Funktionalität. Die anhaltende Beliebtigkeit basiert auf präziser Verarbeitung, innovativer Bodentechnologie und bewährter Alltagstauglichkeit. Vom ergonomischen Griff über den optimierten Innenspiegel bis zum energiesparenden Kupferboden ist jedes Detail durchdacht. Romana i liefert zuverlässige Performance über Generationen hinweg und bleibt dabei zeitgemäß in Form und Funktion.
Der protherm® Allherd-Kupferboden – schnell, gleichmäßig, energiesparend
Der protherm® Allherd-Kupferboden ist das technische Herzstück von Romana i und bei Schulte-Ufer exklusiv. Kupfer heizt deutlich schneller auf als andere Materialien und verteilt Wärme gleichmäßig bis zum Rand. Diese schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen ermöglicht präzises Kochen mit minimalem Energieaufwand – Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten. Die optimierte Bodenkonstruktion liegt plan auf allen Herdarten auf, auch auf anspruchsvollen Induktions- und Glaskeramikfeldern. Selbst extreme Belastungen wie das Ablöschen nach scharfem Anbraten übersteht der massive Boden ohne Verformung. Diese Stabilität sichert konstante Kochergebnisse über viele Jahre.
XXStrong-Diamond Versiegelung mit fettarmer Kugelprägung
Die XXStrong-Diamond-Versiegelung macht Romana i Pfannen extrem belastbar. Temperaturen bis 300°C sind kein Problem, gelegentlicher Einsatz von Metallwendern bleibt folgenlos. Die Antihaftbeschichtung hält dauerhaft und vereinfacht die Reinigung erheblich. Die spezielle Kugelprägung im Inneren sorgt für besonders fettarme Zubereitung – Speisen liegen auf dem Fett statt darin. Zusammen mit dem schnell aufheizenden Kupferboden erreicht die Pfanne rasch ihre optimale Arbeitstemperatur. Knusprige Bratergebnisse mit minimalem Fettbedarf und vollem Geschmack sind die direkte Folge.
Romana i Bratpfannen, Schmorpfannen und Servierpfannen für jeden Einsatz
Romana i bietet eine durchdachte Auswahl für unterschiedliche Kochanforderungen. Bratpfannen in verschiedenen Größen übernehmen das tägliche Braten von Steaks, Bratkartoffeln und Gemüse. Schmorpfannen mit höherem Rand bieten mehr Volumen für Eintöpfe, Gulasch und saucenreiche Gerichte – perfekt für langsames Garen und intensive Aromen. Servierpfannen verbinden Funktion mit elegantem Aussehen und gehen direkt vom Herd auf den Tisch. Alle Pfannen vereinen moderne Bodentechnologie, präzise Verarbeitung und verlässliche Antihaftbeschichtung. Die Vielseitigkeit macht es einfach, für jeden Anlass die passende Pfanne zu finden.
Die Romana i Sauteuse – Schwenken, Schmoren und Saucen perfektionieren
Die flache, konisch geformte Sauteuse ist unverzichtbar für schonendes Sautieren. Die sanft gewölbten Seitenwände ermöglichen professionelles Schwenken ohne Zerdrücken – klein geschnittenes Fleisch, Fisch, Pilze und Gemüse bleiben in Form und Geschmack vollständig erhalten. Im Gegensatz zum ständigen Umrühren bewahrt diese Garmethode den natürlichen Eigengeschmack der Zutaten. Gleichzeitig eignet sich die konische Form hervorragend zum Aufschlagen und Reduzieren von Saucen – Schneebesen und Kochlöffel erreichen jeden Winkel. Das Würzen erfolgt erst nach dem Garen, um die Aromen nicht zu überdecken. Sautieren verbindet schnelle Zubereitung mit maximalem Geschmackserlebnis.
Der Schulte-Ufer Thermotopf® – Energie sparen durch intelligentes Fertiggaren
Der Thermotopf® macht Energie sparen einfach: Speisen nur kurz auf dem Herd ankochen und anschließend in der isolierten Box ohne weitere Energiezufuhr fertig garen. Diese Methode schont Vitamine und Nährstoffe optimal. Besonders geeignet sind Kartoffeln, Reis, Gemüse, Eintöpfe, Suppen, Gulasch und Braten. Auch für die Bio-Küche zeigt der Thermotopf® seine Stärken – Joghurt-Zubereitung oder das Anquellen von Getreide, Dinkel und Hülsenfrüchten gelingen mühelos. Nach dem Garen hält die Box Speisen über Stunden warm oder kalt. Anbrennen und Überkochen sind ausgeschlossen, der Herd bleibt sauber und das Essen perfekt temperiert. Kochen ohne Aufsicht wird zur entspannten Routine.
Der Alles-Dämpfer Romana i – schonend garen und Nährstoffe bewahren
Dämpfen gehört zu den schonendsten Garmethoden überhaupt. Im Alles-Dämpfer bleiben Vitamine, Mineralstoffe, Form, Geschmack und Farbe vollständig erhalten. Geeignet für Gemüse, Kartoffeln, Klöße, Fisch, Fleisch und Obst liegt das Gargut im Dämpfaufsatz über dem zu zwei Dritteln gefüllten Topf. Der entstehende Dampf gart die Speisen ohne Rühren oder Wenden. Das Dämpfwasser enthält wertvolle Geschmacks- und Nährstoffe und eignet sich hervorragend zur Anreicherung von Saucen. Romana i bietet zwei Dämpfergrößen. Ohne Aufsatz dient das Unterteil als normaler Kochtopf, der Dämpfaufsatz funktioniert als Seiher – maximale Vielseitigkeit für die tägliche Küchenarbeit.
