Schulte-Ufer Skagen – nordisches Design trifft durchdachte Funktion
Die Skagen-Serie von Schulte-Ufer vereint nordisch inspiriertes Design mit hochwertiger Funktionalität. Das innovative 3-Schicht-Material mit zwei Edelstahlschichten und einem wärmeleitenden Aluminiumkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand. So lässt sich effizient und schonend auf allen gängigen Herdarten kochen. Dank bruchsicherem Glasdeckel, langlebiger Beschichtung und praktischer Servierfunktion bleiben Speisen länger warm und im Blick. Die spülmaschinenfesten Produkte sind nicht nur formschön, sondern auch ideal für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet.
3-Schicht-Material – Wärmeverteilung bis zum Rand für gleichmäßige Bratergebnisse
Das Herzstück der Skagen-Serie bildet das durchdachte 3-Schicht-Material in schwerer Ausführung. Zwei Edelstahlschichten umschließen einen wärmeleitenden Aluminiumkern, der die Hitze vom Boden gleichmäßig über die gesamte Koch- und Bratfläche verteilt. Anders als bei herkömmlichen Pfannen, die hauptsächlich im Bodenzentrum Wärme entwickeln, sorgt diese Konstruktion dafür, dass auch die Randbereiche optimal erhitzt werden. Fleisch, Gemüse oder Fisch garen dadurch rundum gleichmäßig, ohne dass Sie ständig umschichten müssen. Die schwere Materialstärke speichert die Wärme zudem hervorragend und ermöglicht ein kontrolliertes Garen bei niedrigeren Temperaturen. Das spart nicht nur Energie, sondern schont auch die Aromen und Nährstoffe Ihrer Zutaten.
Integrierter Induktionsboden – energiesparend und vielseitig einsetzbar
Der integrierte Induktionsboden macht die Skagen-Kollektion zu einem universellen Kochpartner für jede Küche. Egal ob Induktion, Gas, Elektro oder Glaskeramik – die Produkte funktionieren auf allen gängigen Herdarten zuverlässig. Bei Induktionsherden reagiert der Boden besonders schnell auf Temperaturänderungen und wandelt die elektromagnetische Energie direkt in Wärme um. Diese effiziente Wärmeaufnahme reduziert die benötigte Energie deutlich und verkürzt die Aufheizzeit. Auch auf konventionellen Herdarten überzeugt der durchdachte Bodenaufbau durch optimale Wärmenutzung. Sie benötigen weniger Hitze als bei herkömmlichem Kochgeschirr und sparen dabei Zeit und Stromkosten. Die plane Auflagefläche garantiert zudem stabilen Stand und verhindert Wackeleffekte beim Kochen.
Hohlgussgriffe & eingerollter Rand – robust und komfortabel
Bei der Skagen-Serie hat Schulte-Ufer besonderes Augenmerk auf Ergonomie und Haltbarkeit gelegt. Die handlichen Hohlguss-Stielgriffe liegen sicher und ausbalanciert in der Hand, ohne dass Sie große Kraftanstrengung beim Schwenken oder Ausgießen benötigen. Durch die Hohlguss-Konstruktion bleiben die Griffe auch bei längeren Kochvorgängen angenehm kühl und schützen vor Verbrennungen. Der charakteristische eingerollte Rand ist nicht nur ein optisches Detail, sondern erfüllt eine wichtige Funktion: Er verstärkt die Topf- und Pfannenkanten und macht sie unempfindlich gegen Stöße in der Spülmaschine. Selbst nach jahrelangem täglichen Gebrauch und häufigen Spülgängen behält das Kochgeschirr seine Form und Stabilität. Diese durchdachten Details zeigen, dass Schulte-Ufer Produkte für den intensiven Alltagseinsatz entwickelt.
Beschichtet oder unbeschichtet – flexibel kochen
Die Skagen-Kollektion bietet sowohl beschichtete als auch unbeschichtete Bratpfannen, damit Sie je nach Zubereitungsart optimal ausgestattet sind. Die Pfannen mit XXStrong-Beschichtung eignen sich hervorragend für fettarmes, gesundes Braten und punkten mit herausragender Antihaftwirkung. Empfindliche Speisen wie Fisch oder Eierspeisen lösen sich mühelos, und die Reinigung erfolgt besonders schnell und schonend. Die unbeschichteten Varianten sind die erste Wahl, wenn Sie intensive Röstaromen entwickeln oder Fleisch scharf anbraten möchten. Ohne Beschichtung entstehen die begehrten Brataromen und der charakteristische Fond für Saucen. Beide Ausführungen basieren auf dem gleichen hochwertigen 3-Schicht-Material und bieten identische Wärmeleiteigenschaften. So können Sie Ihre Kochutensilien passend zu Ihren bevorzugten Gerichten zusammenstellen, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen.
Glasdeckel und Servierfunktion – Speisen im Blick und länger warm
Die bruchsicheren Glasdeckel der Skagen-Serie ermöglichen jederzeit den Blick auf das Gargut, ohne dass Sie Wärme durch häufiges Abheben verlieren. Gerade bei empfindlichen Speisen oder wenn mehrere Töpfe gleichzeitig auf dem Herd stehen, behalten Sie so mühelos die Kontrolle über den Garprozess. Das schwere 3-Schicht-Material speichert Wärme außergewöhnlich gut und hält zubereitete Gerichte lange auf Temperatur. Diese Eigenschaft macht Skagen-Produkte zu idealen Serviergefäßen: Sie können Töpfe und Pfannen direkt vom Herd auf den Tisch stellen und Ihre Gäste am Tisch bedienen. Die ansprechende Optik mit hochglanzpolierten Oberflächen fügt sich harmonisch in jedes Tischambiente ein. Für Familien oder Einladungen spart diese Servierfunktion nicht nur Abwasch, sondern sorgt auch dafür, dass alle gemeinsam warme Mahlzeiten genießen können.
Langlebige Qualität von Schulte-Ufer
Mit der Skagen-Kollektion investieren Sie in Kochgeschirr, das für jahrzehntelangen Einsatz konzipiert ist. Die Kombination aus hochwertigem 3-Schicht-Material, durchdachter Konstruktion und sorgfältiger Verarbeitung garantiert extreme Langlebigkeit auch bei intensiver Nutzung. Alle Produkte sind vollständig spülmaschinenfest und behalten auch nach unzähligen Reinigungsgängen ihre Funktionalität und ihr Aussehen. Die robuste Materialstärke verzeiht auch einmal härtere Behandlung im Alltag, ohne Dellen oder Verformungen zu entwickeln. Schulte-Ufer steht seit Generationen für Qualitätskochgeschirr, das nachhaltig und ressourcenschonend ist – Sie kaufen nicht für ein paar Jahre, sondern für ein Leben in der Küche. Die Skagen-Serie verbindet dieses Qualitätsversprechen mit zeitlosem nordischem Design, das auch in vielen Jahren noch modern wirkt.
